Jessica Louise Nelson, nascida em 14 de Junho de 1991 em Romford. Sua mãe se chama Janice White e seu pai, quem ela não tem contato há muitos anos, John Nelson. Sua irmã mais velha se chama Jade e seus dois irmãos mais novos, Joseph e Jonathan.
Em sua audição no X Factor, ela se apresentou com “Bust Your Windows” de Jazmine Sullivan. Ela trabalhava como garçonete e decidiu seu cantora apenas algumas semanas antes das audições. Durante o programa, Jesy foi alvo de cyber-bullying por conta de sua aparência e peso, isso a afetou durante muito tempo, mas a cada dia ela tem se tornado mais forte e confiante e sempre incentivando garotas a se sentirem da mesma maneira.
Jesy é ligada a dança desde muito jovem, sendo a melhor dançarina da Little Mix.
Ela namorou o dançarino Jordan Banjo por alguns anos, terminaram em 2014. No meio de 2014, começou a namorar Jake Roche, da banda Rixton, ficaram noivos em 2015 e no final de 2016 romperam o noivado. Em julho de 2017 se relacionou com Harry James e terminaram em novembro de 2018. Atualmente namora Chris Hughes, desde novembro de 2019.
Em setembro de 2019, a cantora lançou seu documentário em parceria com a BBC, o qual rendeu um prêmio no National Television Awards.